９月28日（月）「追高生レストラン」オープンへの取り組み

３年生の選択科目として「フードデザイン」という科目があり、これまで「秋色あびらロールケーキ」や「オーガニックキーマカレー」を販売してきました。

そして、今年度は安平町の食品をふんだんに使用した一日限りの「追高生レストラン」をオープンするための挑戦が進んでいます。

開催日時：11月20日（金）11:00～12:30

対象者：安平町在住の方々（招待制）

・支援金を集めています

北海道立学校クラウドファンディング事業の１つとして、クラウドファンディング型ふるさと納税を実施しています。10月16日（金）まで募集をしています。

詳しくは北海道教育委員会ホームページ「北海道立学校クラウドファンディング事業」 下のQRｺｰﾄﾞからお願いします

・メニューを考えています

安平町の農家の方々や有機野菜を販売する「ちいさなやおや」様のご協力のもと、試作を重ね、「ガパオライス・根菜スープ・ハスカップゼリー」を提供する予定です。

この活動を通して、地域の皆さんへの感謝を自分たちの言葉や行動で伝えられるようになりたいです。そして、安平町のおいしい食材や農業の魅力を、高校生の力でもっと多くの方に届けたいと考えています。