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R6年度日誌

3年選択授業 フードデザイン調理実習

5月8日(水)3~4時間目、3年選択授業フードデザインでは現在調理の基本を学習中。本日は洋食のオムライス・トマトカップサラダ・パイナップルゼリーの献立です。鍋でご飯を炊き、チキンライスを作り、半熟加減に仕上げた卵を乗せました。まだ調理には慣れませんが、協力し合って美味しく作ることが出来ました。

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